فسنجون با گوشت قلقلی🍂
#فسنجون_رب#انار#گوشت_قلقلی
اگه ازم بپرسن مهم ترین چیزی که
زندگی بهت یاد داده چیه، میگم هرجای زندگی
حالت با کسی و چیزی خوب نبود ترکش کن
میگم هیچی توی زندگی مهم تر از این نیست
که حالت خوب باشه، میگم اولویت زندگیت
حال خوبت باشه....⚘️🍀
فسنجون با گوشت قلقلی🍂
#فسنجون_رب#انار#گوشت_قلقلی
اگه ازم بپرسن مهم ترین چیزی که
زندگی بهت یاد داده چیه، میگم هرجای زندگی
حالت با کسی و چیزی خوب نبود ترکش کن
میگم هیچی توی زندگی مهم تر از این نیست
که حالت خوب باشه، میگم اولویت زندگیت
حال خوبت باشه....⚘️🍀
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول داخل قابلمه ای یکی از پیازها رو نگینی خرد و با کمی روغن تفت میدیم و کنار میذاریم
- 2
حالا داخل ظرفی جداگانه یکی دیگر از پیازها رو رنده و آبش رو گرفته
با گوشت و ادویه جات و آرد نخودچی خوب ورز داده
و قلقلی درست کرده
و در تابه ای جداگانه با کمی روغن سرخ کرده
- 3
بعد از تفت دادن به قابلمه پیاز سرخ شده
اضافه کرده
گردوهای آسیاب شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدهیم(میتونید گردوها رو با پیاز تفت بدید بعد قلقلی رو اضافه کنید)
- 4
آب ریخته و اجازه میدیم بپزه و جا بیافته
- 5
اواخر پخت نمک و فلفل غذا رو اندازه گرفته و رب انار را اضافه کرده
کمی زمان میدهیم تا رب به خورد خورشت برود(میتونید مقدار رب انار رو بیشتر کنید)
- 6
نوش جان🌼
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (21)