Noodles de arroz con gambas y Anguriñas
🔸Desde que probé los Noodles de arroz, casi siempre tengo un paquete en casa, me gusta mucho, y al ser de arroz son muy ligeros y digestivos. Lo puedes acompañar con lo que tú quieras, pollo, gambas, Anguriñas, setas, etc.
🔸Receta tomada de Cookpad de Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal, adaptada a mi gusto.
🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube, ver perfil
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Noodles de arroz con gambas y Anguriñas
🔸Desde que probé los Noodles de arroz, casi siempre tengo un paquete en casa, me gusta mucho, y al ser de arroz son muy ligeros y digestivos. Lo puedes acompañar con lo que tú quieras, pollo, gambas, Anguriñas, setas, etc.
🔸Receta tomada de Cookpad de Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal, adaptada a mi gusto.
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Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Acuérdate descongelar el día anterior las gambas en el frigorífico, o el mismo día, temprano a temperatura ambiente.
- 3
Echar en una sartén grande, el aceite de oliva, los ajos picados y el perejil, cuando empiece a hervir, añadir las gambas, la cayena y la pimienta molida.
- 4
Cuando cambien de color las gambas, añadir las Anguriñas, y el tomate rallado, mezclar todo muy bien, y dejar cocer todo junto, unos 5 o 10 minutos.
- 5
Mientras en otra olla alta, echar agua, y hacer los Noodles de arroz, como indica en el paquete.
- 6
Echar los Noodles de arroz en un escurridor, y añadir a la sartén, mezclándolo todo muy bien.
- 7
Repartir todo junto, en un plato llano.
- 8
También puedes presentar el plato, con los Noodles de arroz en el fondo, y repartir el salteado de gambas y gulas, por encima.
- 9
🔸Puedes acompañarlo con Rollitos de primavera en Freidora de Aire súper crujientes
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🔸Tengo otra receta de Fideos o Noodles de arroz con gambas, pollo y salsa de soja
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🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube, ver perfil
https://youtu.be/eYFHdkPpy3s
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