Arroz con verduras salteadas y pollo asado
Arroz con verduras salteadas y sobras de pollo asado del día anterior. Delicioso!
El día de antes hice un pollo asado buenísimo y siempre suelo comprarlo grandecito para que sobre. Este pollo restante lo uso en todo tipo de preparaciones como ensaladas, sandwich de pollo o recetas de pasta. Esta la probé por primera vez y muy bueno.
Arroz con verduras salteadas y pollo asado
Arroz con verduras salteadas y sobras de pollo asado del día anterior. Delicioso!
El día de antes hice un pollo asado buenísimo y siempre suelo comprarlo grandecito para que sobre. Este pollo restante lo uso en todo tipo de preparaciones como ensaladas, sandwich de pollo o recetas de pasta. Esta la probé por primera vez y muy bueno.
Paso a paso
- 1
Poner el arroz a cocer en una olla con agua hirviendo y sal.
Dejar cociendo hasta que se consuma su agua. Mientras en una sartén poner el pimiento rojo troceado con los puerros y los champiñones, añadir el caldo de pollo y dejar a fuego lento que se hagan las verduras.
- 2
Cuando se consuma el caldo, retirar las verduras de la sartén y reservar.
En esa misma sartén poner el arroz cocido a saltearse un poco, añadir la salsa de soja. Pasados 5 min aproximadamente, añadir las verduras y la pechuga de pollo asada a trozos,dejar cocinar todo junto unos minutos.
- 3
Por último, corregir de sal y añadir un poquito de pimienta negra molida. Unos momentos antes de emplatar poner unas hojas de albahaca fresca cortada finamente y presentar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con pollo asado y verdura Arroz con pollo asado y verdura
-
Arroz con verduras y pollo al horno Arroz con verduras y pollo al horno
Arroz que está buenísimo se hace en poquito tiempo y nos puede sacar de cualquier apuro, espero que os guste
-
Arroz oriental con verdura y pollo asado Arroz oriental con verdura y pollo asado
Otra receta de estilo oriental, muy fácil y con ingredientes muy básicos.
-
Ensalada de arroz y pollo asado Ensalada de arroz y pollo asado
Perfecta para aprovechar los restos del pollo asado. Perfecta para el verano o primavera. Yo la aderezo con mayonesa
Degusta Lavida -
-
-
-
-
Pollo asado con verduras Pollo asado con verduras
El pollo asado en Inglaterra es una comida típica para un domingo. En mi infancia lo solía hacer mi madre al menos un domingo cada mes y a un pollo le sacaba mucho provecho. Tomábamos pollo con verduras el domingo (poca carne, mucha verdura y una salsa muy rica hecha con las vísceras de pollo y los jugos del pollo asado), luego ensalada de pollo o sándwiches de pollo el día siguiente. Y luego con la carcasa hacía un caldo para usar con otra receta como crema de verduras, guisos etc. Yo también hago esto con la carcasa - la verdad es que con un poco de apio, hoja de laurel, una cebolla y una zanahoria sale un consomé riquísimo.
-
Pollo asado con verduras Pollo asado con verduras
Una comida saludable y con un sabor que me encanta, tenéis la receta en mi canal de Youtube: https://youtu.be/sc1UsrXvWTQ
Más recetas
Comentarios