#DelantalDorado23

Una sencilla forma de utilizar las sobras del almuerzo anterior y darle un nuevo destino, ayer hice arroz con curry y champiñones junto a unos filetitos de pollo a la plancha. Hoy el arroz que quedó, se convirtió en esta rica ensalada o salpicón que es una delicia!#DelantalDorado23

#picoteoscaseros #yomequedoencasa #noscuidamos“BAÚL DE LOS RECUERDOS”. Este verano que estábamos en Chile hice estas hojitas de alcachofas rellenas con ensalada de atún para picotear mientras mirábamos una película.

#ChilelindoEs muy común en Chile hacer las paltas rellenas. Se puede hacer la palta rellena sirviéndola de manera simple con hojas de lechuga como entrada o con ensaladas las cuales ya viene a ser un plato principal.Las latas de lomitos de atún de Angelmo proviene de atún pescado en el Pacífico. Es procesado y cocinado a vapor en la planta.Las papas las hice de manera simple sin mayonesa ni cebolla porque la ensalada de atún ya tiene cebolla y mayonesa.La betarraga asada es deliciosa mantiene su sabor concentrado al asarse. No necesita nada porque el sabor natural que tiene es lo mejor.Los porotos verdes preparados de manera simple también.

Ceviche de atún de entrada y arroz con atún de plato de fondo. Platos súper fáciles y ricos.

Antojo de atún con lechuga y para no hacerlo como siempre, le di toque "gourme" jajaj con los fondos de alcachofas

Con ganas de hacer un arroz diferente, leí varias recetas y le puse mi sello personal.

El gimbap (김밥) es un plato de origen coreano elaborado a base de arroz blanco cocido y otros ingredientes enrollados en alga prensada#gimbap #korea #vegetales #alganori #atún #huevo

#Pescado Cuando se tiene una familia grande hay que ingeniárselas para reutilizar las sobras y crear cosas nuevas para que alcance para todos. Para esto son especialmente útiles lo que yo llamo salpicones, a los cuales le echo de todo un poco. Éste en particular tiene un ingrediente que no debe omitirse pues fue, en definitiva, lo que le dió el toque mágico y ésta es la manzana. Lo bueno de este tipo de preparación es que puedes poner y quitar ingredientes según lo que tengas en el momento. Éste, en particular, tal como lo preparé, quedó muy rico. Lo recomiendo. Lo utilicé como plato único. Si se usa como entrada o ensalada aumenta la cantidad de comensales.

Con mi esposo queríamos comer Atún, pero no en palta reina como siempre... así que le propuse hacer croquetas de Atún pero sin harina blanca para no hincharnos 🤭

Esta receta es de como a mí me gustaba pedir el Poke y con esto de la pandemia, tuve que aprender a hacerlo, para así comerlo en casa con seguridad. #roscocookpad

Esta es una nueva ensalada que está de moda y la mayoría de los pokes lleva salmón, cosa que no tengo pero también e visto con camarones así que lo hice con camarones al probarlo tuve una explosión 💣💣💣 de sabores, el mango con camarones, palta ufff delicia al paladar... #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa