Nuggets de pollo
Ale Lopez @asoltitis
Paso a paso
- 1
Sazona la pechuga molida con sal, paprika y pimienta al gusto.
- 2
Forma las tortitas (en forma de nugget) y colócalas en una charola sobre papel encerado.
- 3
Una vez que termines con la pechuga, lleva al congelador por al menos 30 minutos.
- 4
En un bowl, agrega harina y maicena y sazona nuevamente con sal, pimienta y paprika.
- 5
Transcurrido el tiempo en el congelador, pasa cada uno de los nuggets por la harina.
- 6
Una vez empanizados los nuggets, agrega a la mezcla 250 ml de agua mineral y revuelve hasta deshacer todos los grumos.
- 7
Pasa los nuggets por la mezcla, y fríe en aceite bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale Lopez le encantará ver cómo quedó.
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