Budín de Manzanas 🍎

Name: Budín de Manzanas 🍎
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina leudante; 100 g azúcar o 4 sobres edulcorante; 4 cucharadas aceite neutro; 2-3 manzanas chicas; 2 huevos; Esencia de vainilla

Belu Romero @beluromero

Reemplazos:
100 g azúcar o 4 sobres edulcorante -> 50 g azúcar + 2 sobres Stevia
250 g harina leudante -> 150 g harina 0000 + 100 g harina integral + 2 cucharaditas polvo de hornear

Budín de Manzanas 🍎

Belu Romero @beluromero

Reemplazos:
100 g azúcar o 4 sobres edulcorante -> 50 g azúcar + 2 sobres Stevia
250 g harina leudante -> 150 g harina 0000 + 100 g harina integral + 2 cucharaditas polvo de hornear

Guardada

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Ingredientes

250 gharina leudante
100 gazúcar o 4 sobres edulcorante
4 cucharadasaceite neutro
2-3manzanas chicas
2huevos
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar. Incorporar el aceite y la esencia de vainilla.
2

Incorporar la harina y unir. Si es necesario incorporar chorrito de leche o agua.
3

En un molde aceitado y enharinado, colocar un poco de mezcla, esparcir manzanas, colocar un poco de mezclas y volver esparcir manzanas, hasta la última capa que sea de manzanas. Espolvorear con azúcar si se desea.
4

Horno precalentado a 180°C por 40 minutos aproximadamente.