Ensalada de choclomayo con palmitos
Isabel Urtubia @isaurtubia
Es una receta muy sencilla para cuando tienes ganas de comer choclo y cenar algo rico.
Ensalada de choclomayo con palmitos
Es una receta muy sencilla para cuando tienes ganas de comer choclo y cenar algo rico.
Paso a paso
- 1
En una olla incorpora el litro de agua. Una vez que esté hervida, pones sal a gusto y luego echas la taza de choclo. Tapas la olla y dejas a fuego medio entre 3 a 4 minutos.
- 2
Una vez listo, cuelas el choclo y dejas en una fuente a enfriar.
- 3
Una vez frío, echas palmito y mayonesa a gusto. Lo acompañé con un huevo duro y cena lista. ✅️
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