Ensalada de palmitos con choclo
#SeBusca #RecetasDeNavidad Bueno, no me imaginé que esta ensalada tan simple pudiese ser de las más buscadas... es un favorito en mi casa y la hago con frecuencia para los asados. Esta vez fui generosa con los palmitos, usé un tarro grande en vez de uno pequeño... pero es optativo. Usa lo que tengas.
Ensalada de palmitos con choclo
#SeBusca #RecetasDeNavidad Bueno, no me imaginé que esta ensalada tan simple pudiese ser de las más buscadas... es un favorito en mi casa y la hago con frecuencia para los asados. Esta vez fui generosa con los palmitos, usé un tarro grande en vez de uno pequeño... pero es optativo. Usa lo que tengas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocinar el choclo con agua hirviendo (SIN sal) en cuanto vuelva a hervir contar 5 a 6 minutos. Apagar el fuego.
- 2
Drenar los palmitos, no botes el líquido, voy a subir una receta con éste. Ponerlos en la ensaladera.
- 3
Una vez cocido el choclo drenar y enfriar con agua fría. Volver a drenar bien. No botes el agua del choclo, sirve para hacer sopas y otras cosas.
- 4
Poner el choclo sobre las rodajas de palmitos y mezclar bien.
- 5
Agregar la mayonesa y mezclar bien. Servir para acompañar asados carnes o bien solo, es una ensalada suave, deliciosa y contundente.
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