Espárragos rellenos con anchoas
Son un entrante ideal, pero también los podemos preparar para una cena ligera. La receta es muy sencilla por lo que en muy poco tiempo y con muy pocos ingredientes vas a tener un entrante estupendo y con una presentación muy vistosa. #calendario2025
Espárragos rellenos con anchoas
Son un entrante ideal, pero también los podemos preparar para una cena ligera. La receta es muy sencilla por lo que en muy poco tiempo y con muy pocos ingredientes vas a tener un entrante estupendo y con una presentación muy vistosa. #calendario2025
Paso a paso
- 1
Corta en pequeños trozos el tomate, el queso, las aceitunas y el pimiento. Mezcla en un bol e incorpora un poco de aceite de oliva extra, condimenta con pimienta.
- 2
Coloca los espárragos en un plato y hazles un corte a lo largo por el medio sin llegar al fondo. Rellena poco a poco el interior.
- 3
Escurre el aceite de la anchoa y colócala encima del relleno. Vierte un poco de aceite de oliva y condimenta con orégano.
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