Paso a paso
- 1
Coure 2 ous 9 Min.
- 2
Fer una maionesa amb 1 ou, oli, sal i vinagre
- 3
Picar al mínim la ceba, el cogombre, les alcaparres, i una clara d'ou dur
- 4
Barrejar tot i afegir els dos rovells durs i la mostassa i un polcim de pebre
- 5
Espolvorar amb cibulet
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