Postre de queso crema y galletitas Oreo®
Una especie de bom ba H metabólica. 😅
De las recetas que mi familia (todos adultos), prefiere que les prepare. 😊
Postre de queso crema y galletitas Oreo®
Una especie de bom ba H metabólica. 😅
De las recetas que mi familia (todos adultos), prefiere que les prepare. 😊
Paso a paso
- 1
Tomar dos de los paquetes de galletas y separar las tapitas de la crema, en dos bols.
Triturar las tapitas. Puede hacerse en procesadora o dentro de una bolsita de nylon aplastando con palo de amasar o similar.
- 2
Derretir la manteca y mezclar con las tapitas trituradas. Esta será la base del postre.
Extender una capa pareja en el fondo del molde o fuente elegida y apisonar muy bien. Podemos ayudarnos con el revés de una cuchara. Llevar a la heladera.
- 3
Triturar el paquete de galletitas que queda, no demasiado polvo, si no más bien en trocitos pequeños y reservar.
En el bol con el relleno de las galles, agregar el queso crema y la esencia de vainilla.
Batir muy bien.
Agregar a este batido aproximadamente tres cuarta parte de las galles parcialmente procesadas.
Volcar todo este relleno sobre la base reservada en la heladera.
- 4
Finalmente espolvorear a modo de topping, las galletas parcialmente procesadas restantes.
Conservar en la heladera.
- 5
Aquí detalle del postre por dentro. Queda tipo tarta. (portado por mami Fely con su bonito delantal dorado) 💛
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