Solomillo de pavo con salsa de turrón jijona

Name: Solomillo de pavo con salsa de turrón jijona
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 solomillo de 750 gr; 200 ml nata; sal pimienta; 100 ml leche; 100 mgrs de turrón jijona; y una cucharada de mantequilla; aceite

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Es un solomillo norma y e querido hacer una salsa distinta

Solomillo de pavo con salsa de turrón jijona

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Es un solomillo norma y e querido hacer una salsa distinta

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

1solomillo de 750 gr
200 mlnata
sal pimienta
100 mlleche
100mgrs de turrón jijona
y una cucharada de mantequilla
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Coger una sartén piner el aceite y después de sal pumentar el solomillo lo sellaremos y guardaremos
2

En el mismo aceite ponemos la nata la copa de ron y dejarenos que se reduzca el alchol y seguidamente pondremos los trozos del turrón y haremos la salsa fina
3

Lo desaremos bien hasta hacer una crema fina cuando este bien integrado le arregraremos la leche y lo integraremos bien
4

Seguidamente pondremos la mantequilla para darle color
5

Cojeremos el solomillo lo cortarenos y lo acabaremos de hacer yo puse 50 gr de piñones