Lasagna de berenjenas
Leandro Ferraiuolo @cook_5214167
para 4 comensales se puede acompañar con arroz blanco con manateca
Lasagna de berenjenas
para 4 comensales se puede acompañar con arroz blanco con manateca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las berenjenas cortarlas a lo largo en finas fetas (1/2 cm).
- 2
Grillarlas de ambos lados en la plancha de bifes.
- 3
En un molde de horno de 40 cm. aproximadamente untar con aceite.
- 4
Acomodar una capa de berenjenas y espolvorear con bastante queso rallado.
- 5
Cubrir con 2 fetas de jamón.
- 6
Agregar un poco de salsa.
- 7
Cubrir con fetas de queso fresco.
- 8
Y así sucesivamente seguir con las capas hasta terminar con los ingredientes.
- 9
Terminar con unas fetas de berenjenas y espolvorear con queso rallado.
- 10
Cocinar a horno de 180° hasta que dore la parte superior.
- 11
- 12
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro Ferraiuolo le encantará ver cómo quedó.
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