Corazones de merluza
Fácil receta de pescado en el microondas, se hace en sólo 15 minutos y está buenísimo.
Corazones de merluza
Fácil receta de pescado en el microondas, se hace en sólo 15 minutos y está buenísimo.
Paso a paso
- 1
Cortar los calabacines en rodajas muy finas. Y poner en el microondas 3 minutos a 800w
- 2
Poner sobre los calabacines los lomos de merluza y salpimentar.
- 3
Cortar rodajas muy finas de puerro y poner sobre el pescado. Meter en el microondas 8 minutos 800w sin haber desconjelado el pescado previamente.
- 4
Mientras tanto en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva, freír el ajo picado en láminas, cuando este dorado añadir las gulas y dejarlo un par de minutos calentando a fuego medio.
- 5
Para la vinagreta: 4 cucharadas de aceite,1 de vinagre y 1 cucharadita de mostaza de dijon. Batir enérgicamente.
- 6
Ponemos sobre el pescado las gulas y añadimos la vinagreta. Si te gusta el picante puedes añadir un par de gundillas a las gulas. LISTO!
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