Chiles cuaresmeño rellenos de atún
Ideal para cuaresma!.
Paso a paso
- 1
Asa los chiles para quitarles la piel, venas y cola, mientras se sudan puedes hacer el sig paso
- 2
En una cacerola guisa los demás ingredientes empezando por el ajo, la cebolla, el jitomate, las calabazas y el atún, sazona a tú gusto con sal y pimienta. Reserva
- 3
Rellena los chiles con el guiso y acomódalos en un refractario chico
- 4
Termina bañándolos con la crema y el queso y mete al horno sin taparlos por 20 min...
- 5
Saca del horno y sirve, buen provecho...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Trini le encantará ver cómo quedó.
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