Tortillas de trigo con huevo frito
Fácil para una cena rápida.
Paso a paso
- 1
Poner las tortillas extendidas en una placa de horno. Lavar la lechuga, escurrir y cortar en juliana fina.
- 2
Calentar el puré de fríjoles a fuego bajo. Distribuir en las tortillas el puré caliente, espolvorear con queso y rodear con la lechuga.
- 3
Freír los huevos y colocar uno en cada tortilla. Espolvorear con más queso y llevar unos minutos a horno muy caliente. Servir enseguida acompañadas con el tabasco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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