Tortillas de trigo con huevo frito

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Fácil para una cena rápida.

Tortillas de trigo con huevo frito

19 cocineros planean cocinar esta receta

Fácil para una cena rápida.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 5tortillas de trigo
  2. 1 latafríjoles negros en puré
  3. 6 hojasgrandes de lechuga
  4. 200 grsqueso rallado grueso
  5. 5huevos
  6. Aceite para freír
  7. Tabasco

Paso a paso

  1. 1

    Poner las tortillas extendidas en una placa de horno. Lavar la lechuga, escurrir y cortar en juliana fina.

  2. 2

    Calentar el puré de fríjoles a fuego bajo. Distribuir en las tortillas el puré caliente, espolvorear con queso y rodear con la lechuga.

  3. 3

    Freír los huevos y colocar uno en cada tortilla. Espolvorear con más queso y llevar unos minutos a horno muy caliente. Servir enseguida acompañadas con el tabasco.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Comentarios

Recetas similares