Vianda para oficina 1 - ensalada con pollo, palpa, remolachas
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Almuerzo de trabajo, para traer y preparar rápido
Vianda para oficina 1 - ensalada con pollo, palpa, remolachas
Almuerzo de trabajo, para traer y preparar rápido
Paso a paso
- 1
Primero hacer la salsa verde. Pisar la pulpa de la palta con un tenedor y condimentar con mostaza, sal, jugo de limón y aceite.
- 2
Cortar la manzana gajos finos, el pollo en dados y las verduras en juliana. Agregar el huevo picado y el choclo. Condimentar a gusto y acompañar con la salsa preparada en 1 y adornar con almendras.
- 3
De postre 1 pomelo rosado cortado en dados que espolvoree con azúcar y una banana en rueditas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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