Huevos rellenos de atún con salsa de limón
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
Huevos rellenos de atún con salsa de limón
Paso a paso
- 1
Cortar los huevos cocidos por la mitad. Rellenar con una pasta de atún, la yema y un poco de tomate.
- 2
Rebozar en harina y huevo y freír.
- 3
Para la salsa. El zumo de medio limón, diluido en un vaso de agua con azúcar. Poner aceite en una sartén y cocinar una cucharada de harina. Verter el jugo anterior y dejar que espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel S. Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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