Corazones de alcachofa con foie y jamón
Esta receta me la ha dado mi compañera de trabajo Lorena y como estos ingredientes nos encantan en casa... se nos ha hecho la boca agua y no hemos dudado en ponerla en práctica! Para chuparse los dedos!
Corazones de alcachofa con foie y jamón
Esta receta me la ha dado mi compañera de trabajo Lorena y como estos ingredientes nos encantan en casa... se nos ha hecho la boca agua y no hemos dudado en ponerla en práctica! Para chuparse los dedos!
Paso a paso
- 1
Cortamos la alcachofa dejando solo los corazones
- 2
Ponemos aceite en la sartén y cuando empieza a calentarse ponemos los corazones
- 3
Una vez hechos por un lado damos la vuelta y lo hacemos por el otro. Tiene que quedar blandito
- 4
Sacamos los corazones y cortamos el jamón y el foie.
- 5
Distribuimos el foie por encima una pequeña lámina y ponemos el jamón por encima.
- 6
A comer!!
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