Pastel de choclo

Name: Pastel de choclo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 10 choclos; 1/4 aceitunas; 10 huevo duro; pollo entero; 1 kilo carne roja; 1 cerveza para acompañar

luis henriquez avila @pupican

Maipu

Pastel de choclo

luis henriquez avila @pupican

Guardada

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Ingredientes

10choclos
1/4aceitunas
10huevo duro
pollo entero
1 kilocarne roja
1cerveza para acompañar

Guardada

Paso a paso

1

Picar choclo y posteriormente moler con una máquina llamada molino o en una juguera.
2

Hacer un pino de cebolla a cuadros con carne picada.
3

Sofreír y cocer presas de pollo.
4

Llenar posillos de greda con pino de carne integrar 1 presa de pollo, aceitunas, huevo duro, y el choclo que ya se encontraba cocinado.
5

Y a disfrutar.