Arroz caldoso con pollito al ajillo

Esta receta no es fácil...si no lo siguiente de estas que dejas de piedra a tu gente.
De estas veces que me dio por juntar dos ingredientes que me gustan mucho...El arroz (en todas sus variedades) y el pollo. En 40 mnts la tienes lista,pero si es verdad que si la dedicas un poco más de tiempo te digo que te comes la cazuela😋. Espero que os guste.
Arroz caldoso con pollito al ajillo
Esta receta no es fácil...si no lo siguiente de estas que dejas de piedra a tu gente.
De estas veces que me dio por juntar dos ingredientes que me gustan mucho...El arroz (en todas sus variedades) y el pollo. En 40 mnts la tienes lista,pero si es verdad que si la dedicas un poco más de tiempo te digo que te comes la cazuela😋. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Puedes pedir el pollo troceado en la pollería. A mi me gusta más darle caña en casa...desestresa y es más barato 😋. Salpimiéntalo a tu gusto.
- 2
Pon como tres cucharadas de aceite en una cazuelita baja y dora los ajitos enteros y con un cortecito, eso si que no se te quemen.
- 3
Añade el pollito dándole vueltitas y que coja colorcito.
- 4
Sin miedo, dale caña al vino a fuegote y que pierda el alcohol.
- 5
Añade los dos vasitos de caldo de pollo y chup chup que vaya reduciendo el caldito este paso a fuego lento. En este paso a mi me gusta meterle la cayena pero como ya dije es opcional.
- 6
Por último vertemos el vasito de arroz comprobamos la sal y dejamos que se haga el arroz y al lio. Rico rico.
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