Pata de cordero al horno

Name: Pata de cordero al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pata cordero; mostaza antigua; salsa de soja; salsa worcester; aceite de oliva; sal; pimienta negra; maizena

kikodinoblog @cook_1935221

Receta navideña de cordero al horno con mostaza antigua.

Vídeo: pata de cordero al horno

Receta navideña de cordero al horno con mostaza antigua.

Vídeo: pata de cordero al horno

Pata de cordero al horno

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Ingredientes

75 minutos

1 patacordero
mostaza antigua
salsa de soja
salsa worcester
aceite de oliva
sal
pimienta negra
maizena

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Salpimentar la pata y dorarla en una sartén con aceite de oliva.
2

Una vez doradas, untarlas con la mostaza y colocarlas en una bandeja de horno.
3

Añadirle la salsa de soja, la worcester, un poco de agua y la maizena.
4

Cocer al horno a unos 190º durante dos horas y darle la vuelta de vez en cuando.