Papas a la crema
Es una guarnición , ideal para carne vacuna...rápida, fácil, quedás como reina!!
Papas a la crema
Es una guarnición , ideal para carne vacuna...rápida, fácil, quedás como reina!!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en rodajas, colocarlas en la asadera previamente lubricada con aceite.
- 2
Condimentar a gusto, sal, nuez moscada, perejil, ajo, orégano, etc.Añadir despacito la leche fría, hasta tapar las papas.Colocar las 5 cdas de crema y meter en el horno a temperatura media, o en la hornalla bien despacito si es en cacerola essen.
- 3
Luego de 7 a 10 min en el fuego, pinchar las papas, y si están cocinadas,colocar queso rallado, y/o mantecoso...pueden probar con gruyere si les gusta...subir el fuego...y cuando este gratinado servir!!...para chuparse los dedos!!
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