Patatas a la riojana
Con Las Manos En La Masa @conlasmanosenlamasa
Paso a paso
- 1
Poner un chorreón de aceite en una cazuela y freír el pan y los ajos. Cuando estén listos hay que sacarlos al vaso de la batidora para batirlos junto con el vino blanco y reservar.
- 2
Picar la cebolla y pocharla en ese mismo aceite con un poco de sal.
- 3
Añadirle los pimientos picados y añadir el laurel.
- 4
A continuación añadir el tomate rallado y el chorizo y dejar unos minutos a fuego suave.
- 5
Por último, añadimos el pan batido y agua hasta cubrir. Rectificar de sal y dejar cocer unos 30 min. A fuego suave removiendo poco a poco hasta que las patatas estén tiernas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Con Las Manos En La Masa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1916288
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Plato de cuchara que se puede hacer rápidamente, recordando sabores...participo en #vendimia2020
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Es la primera vez que la hago y está exquisita, os gustará.
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Una receta calentita que apetece mucho en estos días fríos y lluviosos #delantaldorado
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Si te gustan las recetas tradicionales, baratas y deliciosas, no puedes perderte estas ricas patatas a la riojana con chorizo.
-
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
#sigococinandoconloliAins que ricas patatas, con chorizos dulces ó picantes, están irresistibles
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Hoy prepararemos un plato muy sencillo y riquísimo!Los ingredientes que usaremos para prepararla, son muy fáciles de encontrar, por lo que es un plato, que podemos preparar en cualquier momento para entrar un poquito en calor.
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
Si queréis un plato caldoso, dejar cubierta la cazuela, sino, retirarla si queréis menos caldo para que el agua evaporada se pierdaTambién podéis retirar la parte más grasienta del caldo (que se queda arriba) si queréis que el plato sea más suave
-
-
-
-
Patatas a la riojana Patatas a la riojana
En los meses de frío no hay nada como comer de cuchara para entrar en calor, uno de esos platos de toda la vida típico de la Rioja y Álava pero que ya se hace por toda España.Se emplean ingredientes de toda la vida, patatata, pimientos, chorizo, pimentón, vamos de esos ingredientes que no deben faltar en toda casa, por lo que además de económico es muy nutritivo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1916288
Comentarios