Paso a paso
- 1
Pelar las papas (2 kilos) y ponerlas en una olla con agua para hervirlas una media hora aproximadamente y en otra olla poner los 4 huevos a hervir.
- 2
Mientras se hierven las papas y los huevos preparar el relleno. Cortar las cebollas, morrón y agregarlos en un sartén con un poco de aceite. Mezclar y agregarle el kilo de carne picada
- 3
Controlar el relleno mezclándolo hasta que ya esté cocida la carne picada. Una vez ya cocido todo agregarle los huevos cortaditos al relleno y condimentarlo a gusto.
- 4
Una vez ya cocida la papa preparar el puré: aplastar la papa y mientras se aplaste ponerle leche y manteca a medida hasta que quede bien aplastado y blando. Agregarle sal.
- 5
En la asadera o donde vayan a hacer el pastel. Poner una capa de puré hasta que quede toda cubierta
- 6
Luego de haber puesto esa capa colocar el relleno sobre la misma y si se quiere se le puede cortar pedacitos de queso mantecoso también en el relleno.
- 7
Añadirle la última capa para cubrir el relleno y que quede puré relleno y puré. Una vez terminado ponerlo en el horno entre máximo o mínimo y dejarlo unos 40 minutos.
- 8
Antes de sacarlo del horno ponerle queso mantecoso arriba y dejarlo un ratito más para que se derrita y tostarlo medio minuto abajo del fuego. Listo a comer :)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel de papas 🥔 Pastel de papas 🥔
Este plato es el predilecto de mi tercer hijo, siempre que lo veo trato de preparar.#basicos#rápido, #vegetal#mirecetario#huevo#cumplimos8
-
Pastel papa con cochayuyo Pastel papa con cochayuyo
Una forma rica de aprovechar el cochayuyo #familiar
-
Pastel de papas vegetariano Pastel de papas vegetariano
Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...
Angélica Ortiz Pinilla -
Pastel salado Pastel salado
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=MtHMsYLOKYABlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/06/16/pastel-de-sandwiches-para-partido-de-futbol/
-
Pastel de fideos Pastel de fideos
Les encantará los sabores que deja esta receta! Si gustas puedes ponerle queso rallado... #rápidas
-
Pastel de papas con relleno de 2 carnes Pastel de papas con relleno de 2 carnes
Me encanta el pastel de papas, en está ocasión lo hice con relleno de carne y pollo. Y el pastel de papas con Acelga. Buen provecho.
-
Pastel de café Pastel de café
Delicioso y sencillo pastel de café.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=VYTi6wvEbYcBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/29/un-pastel-de-cafe-facil-de-hacer/ -
-
-
Pastel salado con calabacines Pastel salado con calabacines
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=-BoPKGe9ZLw&t=3sBlog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-salado-y-ligero-con-calabacines/
Más recetas
Comentarios