Yogurt con higos en tarrina

Name: Yogurt con higos en tarrina
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 higos frescos; 2 yogures; 2 cerezas confitadas; 2 cucharadas soperas miel; Papel de seda (para decorar)

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión realizo un postre espectacular y muy sencillo de realizar.
La idea de la presentación la saque del blog “Somos deco” es su post “Como servir una merienda de forma original” aunque la idea me la mostro mi amiga Patricia de Argentina.

Blog de la idea de presentación:
http://somosdeco.blogspot.com.es/2013/01/como-servir-una-merienda-de-forma.html

Yogurt con higos en tarrina

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Blog de la idea de presentación:
http://somosdeco.blogspot.com.es/2013/01/como-servir-una-merienda-de-forma.html

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

2higos frescos
2yogures
2cerezas confitadas
2 cucharadas soperasmiel
Papel de seda (para decorar)

Guardada

Paso a paso

1

Como comprenderéis este postre queda espectacular, de agradable sabor y muy fácil de realizar. Troceamos cada higo en 12 partes.
2

Colocamos la mitad de los higos troceados en el fondo de una copa de helado (o similar) a continuación volcais el yogurt sobre los higos. Sobre el yogurt colocaremos los trocitos de los higos que habíamos reservado. En el centro colocamos la cereza confitada.
3

Sobre todo esto colocamos una cucharada sopera de miel. Tapamos con papel de seda de nuestro color preferido. La idea era atarlo con la cuerdecita, pero como fui demasiado tacaño cortando el papel de seda… toco aguantarlo con unas gomas… Dejar enfriar en el frigorífico hasta la hora de servir.