A mi me encanta esta ensalada y no podía comerlo porque sufro del colon y me hacía pésimo!Peeeero encontré la solución!El día anterior dejar el pimentón con sal para amortiguarlo y así al otro día poder comerlo tranquilamente 🙏🏽

Súper rápida y deliciosa.

No pongo cuanta cantidad de cada ingrediente porque lo hice a medida con lo que tenía!

Un plato muy veraniego, completo y rápido de hacer. Ideal para llevarse a la playa en el tupper!

Macerado para que se cueza y tenga más sabor para poner en tus platos fríos.

Mi ensalada preferida sin duda alguna. Fácil, sencilla y deliciosa.

#mirecetario Aquí os dejo una de mis ensaladas frescas favoritas.

En tiempos de crisis hay que agudizar el ingenio y ahorrar en lo que se pueda, he visto bastantes recetas de pimientos rojos todas con muchas cosas, la mía es muy escueta de ingredientes, pero para mí muy rica y muy barata de hacer, la hacía mi madre que con 11 hijos sabía muy bien de que iba eso de las crisis y mi mujer que últimamente también sabe un poco de lo que va, de ella lo estoy aprendiendo y yo junto con ella quiero compartirla con todos ustedes

¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!Hoy vamos hacer una ensalada-picadIllo de pimientos rojos asados.El otro día pasamos por una frutería y los pimientos me miraron con una carita .... que no pude resistirme a comprarlos.Esta receta es una de mis preferidas tanto en verano como en invierno, aunque ahora con las calores que tenemos, viene que ni pintada.Yo la comería casi todos los días.

Cuando pongo el horno para cocinar cosas aprovecho y aso pimientos que luego utilizo en ensaladas.#batchcooking #ensaladas #vegano #healthyfood #comidasana