Tajín de pollo con aceitunas

Cocina marroqui y arabe con Karima @cook_6455789
Es una receta muy típica de Marruecos.
Tajín de pollo con aceitunas
Es una receta muy típica de Marruecos.
Paso a paso
- 1
Mezclar las especias con el pollo y lo dejamos reposar 1 hora.
- 2
Cuando el tajín este caliente añadimos el aceite de oliva y luego el pollo, y lo dejamos 5 minutos dando vueltas.
- 3
Después añadimos la cebolla y un vaso de agua perejil y limón, lo tapamos durante 45 minutos a fuego lento.
- 4
Al final añadimos las aceitunas y lo dejamos 5 minutos más, para que el caldo absorbe el sabor de las aceitunas. Se sirve con patatas fritas. Buen provecho.
- 5
La receta paso a paso en mi canal https://youtu.be/NiLdbb-BUrw
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina marroqui y arabe con Karima le encantará ver cómo quedó.
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