Crema de limón

Es una crema que uso para rellenar la tarta de limón o cualquier postre para dar un poco de acidez. Se puede hacer con limón o lima y se puede aromatizar con hierbas. Es la receta de un gran pastelero francés.
Crema de limón
Es una crema que uso para rellenar la tarta de limón o cualquier postre para dar un poco de acidez. Se puede hacer con limón o lima y se puede aromatizar con hierbas. Es la receta de un gran pastelero francés.
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar. Añadir el zumo y la piel rallada. Poner al baño María y mezclar sin parar durante 10 minutos.
- 2
Fuera del fuego añadir la mantequilla fría cortada en trocitos sin parar de batir. Cuando toda la mantequilla es fundida reservar en la nevera.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Kuchen de manzana con crema de limón Kuchen de manzana con crema de limón
#tododulce Una receta que sin duda me recuerda a mi infancia, con la primera que me inicié en el inmenso mundo de la pastelería, una de mis favoritas que disfrutabamos para las fechas importantes ... cumpleaños, día de la madre, día del padre, del niño, etc cualquier fecha era una excusa perfecta para preparar esté Kuchen. fran -
Crema pastelera Crema pastelera
Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas. Carlos Donoso. -
Crema de Zapallo Crema de Zapallo
Una rica crema para un día frío, y no tomo tanto tiempo hacerla, espero les guste ByAngel -
Crema de zapallo Crema de zapallo
Las cantidades solo dependen de cuanto queremos hacer, es decir, de cuantas bocas alimentaremos.Fácil, rápido y barato! Camila -
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar Génesis Contreras Otárola -
Crema de lentejas y verduras Crema de lentejas y verduras
Me sobraron lentejas y conmigo nada se pierde!.. además cocí unas verduras e hice un caldo con las mismas para dejarla más sabrosa. Camila -
Crema de auyama 🥣 Crema de auyama 🥣
#mundo🌏 este vegetal posee beneficios para la salud como son los nutrientes y fibras. Bajo en calorías, posee un sabor muy agradable y fácil de digerir #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 Yudelka Duarte -
Crema de betarraga Crema de betarraga
Es genial usar betarraga para cocinar! Daniela Gallardo Ormeño -
Crema de limón Crema de limón
Aquí vengo con una receta de crema de limón. Esta receta es muy consistente y, aparte de poder comerla, así, como tal, también sirve para rellenar tartaletas, acompañar bizcochos, hacer tartas... Como siempre os digo, ¡la imaginación al poder! MEG Ferrero -
-
Crema de limón Crema de limón
Una deliciosa, rica y refrescante crema de limón, ¿te apuntas? Carlos Rebollar -
Crema de limón Crema de limón
Un cremita de limón que está buenísima y es súper fácil de hacer#postre #crema #dulce #limón Lorenzo Yzuel Lumbierres
Más recetas
Comentarios