Pisto de cuatro verduras
Mari J. @acomerconmari
Paso a paso
- 1
Lavamos los calabacines y las berenjenas le quitamos los rabos y troceamos a daditos, sin quitarles la piel.
- 2
Lavamos los pimientos, les quitamos el pedúnculo y troceamos a daditos.
- 3
Pelamos los tomates y cortamos a daditos.
- 4
En una sartén grande o una cacerola plana echamos aceite de oliva y todas las verduras troceadas con un poco de sal y salteamos bien unos 8/10 minutos y listo nuestro pisto.
- 5
Este pisto nos sirve para acompañar carnes, pescados o simplemente con unos huevos fritos.
- 6
Es muy fácil de hacer y está riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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