Crema de calabaza y champiñones
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Crema de calabaza y champiñones
Paso a paso
- 1
Limpiar los champiñones con un papel de cocina y cortar en láminas. Trocear la calabaza en cubos.
- 2
Poner 3 cucharadas de aceite en una olla y rehogar la cebolla, la calabaza y los champiñones. Dejar 5´ removiendo continuamente para que no se queme.
- 3
Pasado ese tiempo cubrir con caldo y cocer hasta que los vegetales estén cocidos. Si fuese necesario agregar más caldo caliente.
- 4
Cuando esté todo blando pasar por una trituradora o licuadora, condimentar y calentar bien. Servir con un hilito de aceite y pan campesino tostado para acompañar. Esta crema se puede guardar en la nevera dos días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1991393
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
-
Cremita de champiñón Cremita de champiñón
Estaba buscando cómo hacer esta rica crema, así que la hice a mi gusto. Espero que les guste😍
-
Crema de zapallo Crema de zapallo
Las cantidades solo dependen de cuanto queremos hacer, es decir, de cuantas bocas alimentaremos.Fácil, rápido y barato!
-
Crema de espinacas Crema de espinacas
Muy simple y rápido, una cena muy liviana y Rica.#familiar
-
Crema de verduras con pollo Crema de verduras con pollo
La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar
-
Crema de Zapallo Crema de Zapallo
Una rica crema para un día frío, y no tomo tanto tiempo hacerla, espero les guste
-
Crema de lentejas y verduras Crema de lentejas y verduras
Me sobraron lentejas y conmigo nada se pierde!.. además cocí unas verduras e hice un caldo con las mismas para dejarla más sabrosa. -
Crema de zapallo (sin crema) Crema de zapallo (sin crema)
Amo los vegetales y las frutas 😍 espero que les guste esta receta tanto como a mí 😋 yo por lo general las cremas las hago sin productos lácteos -
Crema de calabaza y champiñones Crema de calabaza y champiñones
Por llamarla de alguna forma, porque lleva un pequeño popurrí de ingredientes. Un pequeño experimento que resultó un acierto y más en estos días de frío, qué bien sienta algo calentito.
-
Crema de calabacín, calabaza y champiñones Crema de calabacín, calabaza y champiñones
Vamos con una cremita muy sencilla y con mucho sabor ideal para la cena. -
Crema de calabaza, champiñones y queso Crema de calabaza, champiñones y queso
Ésta receta era para reciclar los champiñones al ajillo, el caldo de gallina y el revuelto de huevos. Bueno y el queso que ya había caducado. Pues me quedó riquísimo. En la cocina no se tira nada. #queso
-
Crema de calabacin y champiñones Crema de calabacin y champiñones
Receta light y con pocos ingredientes
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/1991393
Comentarios