Arroz al horno

Cristina
Cristina @cook_6294767
Madrid

Hice esta receta rapidísimo, si tienes todo, en una hora la tienes y cómo va al horno no tienes que vigilarla mucho. Espero que os guste, animaros!

Arroz al horno

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Hice esta receta rapidísimo, si tienes todo, en una hora la tienes y cómo va al horno no tienes que vigilarla mucho. Espero que os guste, animaros!

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Ingredientes

3-4 raciones
  1. 200 garroz
  2. 100 ggarbanzos cocidos
  3. c/ncostillas (2-3 por comensal)
  4. 1morcilla
  5. 1patata
  6. Pimiento rojo
  7. Ajos
  8. 400 mlCaldo de pollo
  9. 2 cucharadastomate frito
  10. azafrán o especias de paella

Paso a paso

  1. 1

    Freímos las costillas con el pimiento rojo picado. Precalentamos el horno a 190.

  2. 2

    Una vez doradas poner las cucharadas de tomate y saltear el arroz.

  3. 3

    Incorporamos garbanzos y el caldo. Y llevamos a máxima ebullición.

  4. 4

    Incorporar los trozos de morcilla y las patatas a modo de decoración.

  5. 5

    Pones unos ajos con piel también para aromatizar.

  6. 6

    Metemos al horno fuerte durante 40-45 min. Se consumirá todo el caldo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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