#Calendario2025Masa especial para desarrollar una infinidad de postres.

Mi primera vez haciendo hojaldre. Tiene muchos pasos pero es relativamente fácil de hacer. Al principio se me complicó un poco porque la mantequilla no tenía la temperatura fría suficiente y se me salía por los costados al estirar la masa, pero luego se fue acomodando y para eso la dejé más tiempo en el frío. Era un día de calor, supongo que eso influye mucho.

Con aceite neutro que es de maíz o girasol . Se puede usar como masa de empanada.

#mirecetario #huevo

Hace unos días subí la receta de relleno de empanadas (cordero) y me faltaba subir la receta de la masa, que es también muy importante

Fáciles y ricas empanadas al horno.Cualquier rellenoLas pequeñas están rellenas de jamón y queso, la grande con espinacas, queso y huevo.

Siempre he comprado las tapas para empanadas pero no me gustaban del todo. Vi una receta para hacer la masa en Minuto NQN con motivo de que el 8 de abril fue el día de la empanada y decidí probarla. La receta original es para hacer 24 , yo hice la mitad pero le daré las cantidades originales. Yo horneé solo 3 porque en casa solo mi esposo las come. Las demás las congelé para otra ocasión. Yo las rellené de carne molida mitad cerdo, mitad res y salsa de tomate. Pero se pueden rellenar de lo que gusten. #calendario2025

Esta masa que voy a preparar es muy fácil de hacer y sirve para empanadas,pizza y calzone

#ColeccionistaDeSaboresReceta heredada de mi abuela gallega.