Ensalada fría garbanzos
Sibo0808 @sibo0808
Ensalada fría garbanzos
Paso a paso
- 1
Ponemos los 300gr de Garbanzos secos a remojo durante 12 horas mínimo
- 2
Una vez pasado este tiempo, llevamos a hervir los garbanzos y bajamos el fuego para una cocción lenta durante 2:30 - 3horas en función si nos gusta el garbanzo más duro o más blando
- 3
Dejamos reposar los garbanzos
- 4
Cortamos los pimientos, los tomates y la cebolla (opcional) en dados pequeños y junto con el atún lo mezclamos con los garbanzos
- 5
Hacemos vinagreta casera (aceite, vinagre, mostaza) y lo añadimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sibo0808 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2014105
Mi pasión por la cocina viene por mi madre. La cocina me transporta a esa niñez, a esos tiempos gracias a los aromas y gustos. Mi madre fallecio tras luchar de manera heroica con un cancer durante mas de 3 años. La cocina es la forma que tengo de recordarla y tenerla presente cada dia que cocino.
Leer más Recetas similares
-
-
Ensalada fría de garbanzos Ensalada fría de garbanzos
Ideal para llevar al trabajo o a la playa con un tupper. También para hacer en casa rápido.
-
Ensalada fría de garbanzos Ensalada fría de garbanzos
Los garbanzos son unas legumbres que nos encantan, tanto en invierno como en verano, así que decidimos comerlas así de fresquitas
-
Ensalada fresquita de garbanzos Ensalada fresquita de garbanzos
Para un día de mucho calor como hoy me he preparado una ensalada fresquita, una receta muy fácil de hacer y que no te lleva mucho tiempo
-
Ensalada fresca de garbanzos Ensalada fresca de garbanzos
Otra receta más veraniega
-
Ensalada fresca de garbanzos Ensalada fresca de garbanzos
#cocinadeverano
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2014105
Comentarios