Frixuelos
Tipica receta asturiana de carnaval. #recetacarnaval. Se llaman tambien crepe, crepa, crep o creps
Frixuelos
Tipica receta asturiana de carnaval. #recetacarnaval. Se llaman tambien crepe, crepa, crep o creps
Paso a paso
- 1
Mezclar azúcar y el huevo
- 2
Batir bien hasta que espume
- 3
Echar la leche
- 4
La harina seguir batiendo
- 5
Tiene que quedar una masa líquida pero con cuerpo
- 6
Calentar una sartén con unas gotas de aceite a fuego medio, y echar un cacillo de masa en medio de la saten y cojerla y moverla a círculos para cubrir el fondo con la masa
- 7
Cuando veamos que ya no esta pegado al fondo dar la vuelta
- 8
Los vamos pasando a un plato y echar un poquito de azúcar para que nose peguen entre ellos. Y así haremos los demás
- 9
Una vez echos se pueden comer en caliente o en frío, y se pueden servir solos, con mermelada con miel rellenos de flan, como se quieran hacer
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