Pechugas con pimientos en salsa
Pechugas con pimientos en salsa
Paso a paso
- 1
Cortar los pimientos y la cebolla en juliana.
- 2
Pochar con un 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 3
Mientras cortamos en tiras las pechugas y las pasamos por el harina.
- 4
Luego por el huevo.
- 5
Y, por último, por pan rallado y freímos hasta que estén doraditas y las escurrimos en papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
- 6
A esta altura los pimientos y la cebolla estarán listos le agregamos entonces el vaso de sidra, que puede se vino blanco o txacoli, lo que tengamos, y le subimos un poco el fuego un par.de minutos para evaporar el alcohol.
- 7
Bajamos el fuego al mínimo y agregamos las pechugas, tapamos y cocinamos unos 10 minutos más, controlar que no se nos quede seco, la gracia de esta receta es que las pechugas queden jugocitas.
- 8
Ya me dirán que tal, qué aproveche!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pollo en salsa de queso Pechuga de pollo en salsa de queso
Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo!
-
-
Pechugas de pollo con salsa de pimientos del piquillo Pechugas de pollo con salsa de pimientos del piquillo
-
-
Pechugas con salsa de mostaza Pechugas con salsa de mostaza
Me encanta la salsa de mostaza
-
Pechugas en salsa de queso Pechugas en salsa de queso
🧀🧀🍗🍗🧀🧀Utensilios necesarios:- Sartén- Cazuela- Pinza- Espátula- Cuchillo
-
Pechugas en salsa de mostaza Pechugas en salsa de mostaza
Un poco invento mío, espero que os guste🙃
-
Pechugas de pollo con salsa de pimientos rojos Pechugas de pollo con salsa de pimientos rojos
Unas pechugas de pollo, con un sofrito de pimientos rojos, ajos y cebollas, vino blanco, 1 pastilla de caldo de pollo, especies, y servidas con la salsa emulsionada en la batidora, queda un sabor muy delicado, y suave. Las pechugas quedan muy tiernas y jugosas y queda igual de bueno frio o caliente.
-
Más recetas
Comentarios