Fantasía de frutas
Con este postre, vamos a llevar a nuestra mesa un adelanto de la primavera que ya empieza a llamar a nuestra ventana. Si hay niños en casa, evidentemente no vamos a usar el Pedro Ximénez.
https://boproveito.blogspot.com.es/2017/02/festival-de-frutas.html
Fantasía de frutas
Con este postre, vamos a llevar a nuestra mesa un adelanto de la primavera que ya empieza a llamar a nuestra ventana. Si hay niños en casa, evidentemente no vamos a usar el Pedro Ximénez.
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Paso a paso
- 1
Cortamos el melón a la mitad, limpiamos de semillas y vamos sacando bolas con un sacabolas.
- 2
Cortamos el resto de las frutas en pequeños bocados.
- 3
Ponemos todas las frutas en un bol, añadimos el azúcar y el Pedro Ximénez al gusto.
- 4
Dejamos reposar para que se nos forme un rico almíbar.
- 5
Servimos en copas o como en la foto, en la mitad vacía del melón.
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