Patatas gratinadas rellenas de verdura
Mery @mery_cocina
Paso a paso
- 1
Lavar las patatas y asar en el horno 30 minutos a 200ºC. Vaciarlas y reservar la pulpa
- 2
Pelar y picar la cebolla. Raspar la zanahoria y despuntar el calabacín. Lavar y cortar en daditos. Cortar el jamón en tiras y picar el perejil
- 3
Rehogar la cebolla en 3 cucharadas. de aceite durante 5 minutos. Añadir el calabacín y la zanahoria y mantener 5 minutos más.
- 4
Retirar de la sartén y unir con ello el jamón, el perejil y la pulpa de la patata y mezclar bien
- 5
Rellenar las patatas, añadir el queso por encima y hornear bajo el grill durante 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2035396
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas gratinadas rellenas de verduras Patatas gratinadas rellenas de verduras
Un entrante o acompañamiento delicioso
-
-
Patatas gratinadas Patatas gratinadas
Hoy voy a compartiros una receta que me enseñó un maestro francés sencilla y que sale deliciosa.
-
-
-
Patatas gratinadas Patatas gratinadas
Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.
-
-
-
Patatas gratinadas Patatas gratinadas
Cuando tienes pocos ingredientes y no sabes que cocinar...
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2035396
Comentarios