Otra receta que hice en mi segundo seminario de cocina con mi maestro culinario #AlexisMamani.A falta de pan, prepare arepas. Son rápidas, muy sencillas, contundentes y sabrosas. También aptas para personas celíacas o que evitan el trigo.¡Prueba esta receta rápida para la hora del té!

Otra inspiración de Cookpad💜

Hace días ando antojada de galletas caseras, y hoy, con el desafío de los juegos de cookpad me animé a hacer estas de zanahoria. 🥕🍪#losjuegosdecookpadglobal2024

Si hay algo que me encanta es hacer pastas caseras, esta vez tortellacci con pollo y crema son una buena combinación una bomba de sabores. Rinde para 4 personas. #saboresdelmundo

Puedes mezclar cualquier harina o vegetal o cambiar el agua por cualquier líquido a la mezcla y ve probando , diviértete creando tus propios sabores o combinaciones posibles

Siempre que escuchamos la palabra lechuga o vemos una lechuga, la asociamos a ensalada, pero existen muchas formas de prepararlas... sopas, cremas, tortillas...etc... ¡que triste y monótona debe ser la vida de una lechuga!... nace, crece y termina siempre como ensalada... reconozco que conmigo, siempre terminaba convertida en lo mismo.... hasta que la semana pasada, mi marido amablemente me preguntó si necesitaba algo porque tenía que salir y podría aprovechar a comprar en la feria, le contesté que trajera solamente... textual y entre comillas... "tomates y algo más para hacer ensaladas", cuando volvió me sorprendió ver tres enoooormes lechugas... " le dije, mirando a las lechugas "¿y ahora qué hago con tanta lechuga?...¡ te aseguro que esta semana vas a comer hasta tortilla de lechuga!".... contestó textualmente "¡es que estaban en oferta!"... siempre he pensado que las ofertas son ofertas cuando uno las necesita, pero cuando no es así, las dichosas ofertas pasan a ser un gasto innecesario....¡en fin qué le vamos a hacer!... las lechugas están en casa y la amenaza se cumplió...aquí la dejo convertida en tortilla... quizás alguien más se encontró con una oferta de lechugas y no pudo vencer la tentación...

Estas croquetas son mis favoritas y eso que he probado diferentes recetas pero de verdad quedan doradas y nada secas por dentro.Como todas mis recetas anteriores son cosas súper simples que generalmente tenemos en casa, aparte de económico súper rico y nutritivo

Para mí existen dos verdades con respecto a las sopaipillas: son hechas de masa de pan, y tienen forma de rombo.Con decirles que mi abuela materna, que era de Puerto Montt, y hoy tendría más De 100 años, les llamaba "pan frito".Ya más viejuja por ahí por mis dulces 16 años, supe que existía otra versión de sopaipillas (que igual me encantan), que son las con zapallo y son redondas 🤷‍♀️Pero en conclusión, estas son las verdaderas sopaipillas, the rial ! 🤣Y bueno, la diversidad de gastronomía en mi #chilelindo es lo más genial jejeje.

No soy celiaco y esté queque no va a crecer como un queque con harina de trigo, pero el maíz le da un sabor distinto, que hizo que me guste más. Para favorecer el crecimiento es mejor, recipientes cuadrados donde quede más esparcida la masa, que el típico recipiente con hoyo. La medidas alcanzan para dos recipientes de 20cm por 15 cmEn caso de no tener zanahoria pueden ser manzana rallada.

Tenía ganas de hacer una colación para mis pequeñitas y encontré esta receta, pero igualmente le hice algunos cambios 😁.#delantaldorado2023

Esta receta me trae mucho recuerdos de mi adolescencia ya que fue la primera receta que aprendí y que después del colegio ibamos con mis amigos y cocinamos todos juntos en alguna casa y luego veíamos películas comiéndolo, así que definitivamente una receta con historia y que me transporta a momentos muy felices #caminodelsabor

Para entretener de una manera divertida a mis hijas conseguí esta receta súper fácil de galletas sencillas..