Frutillas con chantilly
Las frutillas con crema chantilly es uno de mis postres favoritos, porque es riquísimo, super fácil de hacer y rápido. Se hace con tres ingredientes, crema chantilly o crema batida, frutillas y azúcar.
Frutillas con chantilly
Las frutillas con crema chantilly es uno de mis postres favoritos, porque es riquísimo, super fácil de hacer y rápido. Se hace con tres ingredientes, crema chantilly o crema batida, frutillas y azúcar.
Paso a paso
- 1
Lavar la frutillas y secarlas.
- 2
Cortar el tronquito verde a cada una de las frutillas.
- 3
Cortas las frutillas en pedazos chiquitos.
- 4
Poner en un recipiente o bol, agregar un poco de azúcar y el jugo de limón o naranja, revolver para que todas la frutillas se impregnen y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 5
Al cabo de treinta minutos las frutillas habrán soltado su juguito y estarán como almibaradas.
- 6
Se combina con la crema chantilly, se pueden revolver o bien poner las frutillas en un vaso o bol individual, luego la crema chantilly y por último una frutilla para decorar.
- 7
Para hacer la crema chantilly: Primero hay que poner el recipiente donde se vaya a batir la crema en el frezzer o congelador con las paletas de la batidora, así se enfrían bien 15 minutos.
- 8
Poner la crema en un bol, batir hasta espesar, agregar el azúcar y la esencia de vainilla, seguir batir hasta conseguir la textura deseada.
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