Pancitos con leche condensada
De hace varios días que quiero hacer estos pancitos con leche condensada y justo tenía la cantidad justa de ingredientes y hoy lo hice y me salieron riquísima es una receta muy fácil tiene sus pasos pero vale la pena hacerlo es riquísimo y me salió muy bien sale bien esponjoso y dulce especial para el mate y compartir con amigos o familiares espero les guste 😋.
Pancitos con leche condensada
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Melody Vega ʚïɞ“Me salió de 10 . Le dejé leudar 2 veces .” -
Nerio“Salieron con un buen volumen y color. Utilisé 50 gramos de levadura y esta predomina en su sabor. Recomiendo hacer una esponja (levadura, leche y harina) antes de integrarla. ATENCION: La receta indica 250 gramos cuando en realidad son 25 gramos. Seguramente es un error de cuando se cargo la receta.”
De hace varios días que quiero hacer estos pancitos con leche condensada y justo tenía la cantidad justa de ingredientes y hoy lo hice y me salieron riquísima es una receta muy fácil tiene sus pasos pero vale la pena hacerlo es riquísimo y me salió muy bien sale bien esponjoso y dulce especial para el mate y compartir con amigos o familiares espero les guste 😋.
Paso a paso
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Tener preparado los ingredientes.
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En un bol batir la leche condensada agregar la leche líquida, los huevos, la vainilla, el aceite y la levadura; y la sal.
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Batir bien
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Hasta que se disuelva bien todos los ingredientes.
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Luego agregar de a poco el harina y mezclar con una espátula de madera.
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Ir mezclando y agregando el harina de a poco.
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Hasta formar una masa luego volcar en la mesa y amasar con la mano.
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Agregar más harina si es necesario la masa tiene que quedar elástica y no se tiene que pegar en la mano amasar bien.
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Luego hacer un bollo y dejar reposar en un bol aceitado y tapado con film hasta que doble su tamaño.
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Una vez que aumento su tamaño.
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Hacer bollos y hacer formas lo que usted quiera yo hice trenzas tipo dona.
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Y cuadraditos.
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Pincelar con huevo y tapar con film y dejar reposar hasta que doble su tamaño luego que ya dobló su tamaño cocinar a fuego lento 150 grado durante 30 minutos.
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Cuando ya tiene color ya está empolvorear con azúcar.
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Y listo ya tenés unos ricos pancitos para el mate.
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Puedes colocar relleno adentro de lo que usted quiera.
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