Cuajada de galletas
Sencilla receta de cuajada de galletas muy rica.
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas. Yo lo hice con la thermomix.
- 2
Disolvemos en 200 ml de leche el sobre de cuajada y reservamos.
- 3
Los otros 600 ml de leche lo ponemos en un cazo a calentar, junto al azúcar, las galletas trituradas, la nata y el caramelo. Cuando empiece a hervir, la apartamos del fuego.
- 4
Añadimos la leche con la cuajada disuelta y dejamos 2-3 minutos a fuego lento, removiendo.
- 5
Por último, repartimos en vasitos y dejamos reposar en nevera.
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yonose le encantará ver cómo quedó.
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