Salteado de brocoli con calabaza
veronikauz @cook_aves2000
Salteado de brócoli con calabaza. Un plato sencillo con verduras que sirve como acompañamiento de carnes y pescados o primer plato.
Salteado de brocoli con calabaza
Salteado de brócoli con calabaza. Un plato sencillo con verduras que sirve como acompañamiento de carnes y pescados o primer plato.
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar la calabaza en tiras, así como el brócoli, pero este último en ramitas medianas.
- 2
Poner en la sartén los ingredientes, añadimos la sal, el orégano y la pimienta al gusto. Salteamos durante 8 minutos a fuego medio.
- 3
Por ultimo, servimos de inmediato al plato para que no se enfríe y añadimos el vinagre balsámico caramelizado en círculo o en rayitas....como quieran....y listo, que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veronikauz le encantará ver cómo quedó.
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Vivo hace mas de 12 años en Barcelona...y me gusta mucho la comida mediterránea :)
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