#familiar Dos de mis hijos y en general los niños, aman los espirales... quise darles un toque diferente. Bueno, cociné unas betarragas y guardé el líquido de cocción para hacer los fideos en esta agua saborizada, coloreada y vitaminizada por las betarragas. Pero los fideos no quedaron rosados como esperaba sino un color amarillo ocre bastante interesante como verán. Entonces hice una salsa para darles color que está en mi recetario y quedó muy bueno.

#vegetal fresca, crujiente y rica así es comer esta ensalada agridulce

De toda la vida, mi dulce favorito. Antes las hacía mi abuela, después mi madre, y desde que no están ninguna de las dos he aprendido a hacerlas.

Esta masa se realiza para reducir el tiempo de fermentación.Las cantidades de la masa esponja es aproximadamente la cuarta parte de harina, agua que vamos a utilizar, del agua y la totalidad de la levadura.

Un antojo ?? Pues aprovecha y Hazte una conchita para el antojo 🍞🥐

#buenavidafood

Sirva en porciones individuales y disfrute.

Este pan queda súper esponjoso. Os dejo el link para ir a Youtube por si queréis ver la video receta detallada : https://www.youtube.com/watch?v=-d6GbvzKbuY

#eldelantaldorado#libro3#cocinafamiliar

Una ensalada ideal para el verano, muy fácil de elaborar y que gustara a toda la familia!!