Lasaña de la Abuela
La lasaña de mi abuela con años de tradicion y un sabor unico!
Lasaña de la Abuela
La lasaña de mi abuela con años de tradicion y un sabor unico!
Paso a paso
- 1
ponemos en agua caliente las placas durante 10min moviendolas de vez en cuando para que no se pequen
- 2
Mientras, picamos la cebolla, pimientos... y pochamos en la sarten
- 3
añadimos la carne a fuego medio, junto con la sal y las hiervas provenzales, hasta que la carne este hecha pero jugosa.
- 4
añadir el tomate frito y la nata, remover.dejad que espese bien.
- 5
Mientras, vamos sacando las placas del agua y poniendolas en papel absorbente.
- 6
esparcimos una cucharada de aceite de oliva en el fondo de la fuente para horno y comenzamos a poner las placas:
1ºplacas
2ºcarne
- 7
3ºplacas
4º las lonchas de jamon york y los tranchetes
- 8
5º tapamos con las ultimas placas (4 por piso)
6ºcubrimos con queso para gratinar
y listo!!!
- 9
metemos la fuente al horno con grill unos 5-6 min para gratinar el queso y listo
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