Suspiros de cudillero

Name: Suspiros de cudillero
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr mantequilla; 200 gr azúcar; 500 gr harina; 2 claras de huevo

para mi Cudillero es una de las ciudades más guapas de Asturias eso si por detrás de Gijón.

para mi Cudillero es una de las ciudades más guapas de Asturias eso si por detrás de Gijón.

Ingredientes

1

Ponemos en la mesa los ingredientes.
2

Se pone en una fuente la mantequilla, se le va agregando el azúcar y se bate hasta que esté cremoso.
3

Se añaden las claras (sin batir),se mezcla.
4

Se va introduciendo poco a poco la harina, amasándolo hasta que todo está bien unido.
5

Entonces se forman unas bolitas del tamaño de una nuez.
6

Se aplastan un poco y se colocan en una placa untada de mantequilla.
7

Se cuecen en el horno a temperatura suave.
8

Se retiran del horno doradas y en un plato se rebozan en azúcar.