Paso a paso
- 1
En una sartén grande pones un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente añades la zanahoria cortada en juliana finita, a continuación la cebolla también cortada a tiras y remueves un poco hasta que esté un poco hecho.
- 2
Corta la col en juliana y lávala bien, escurre y añade a la sartén.
- 3
Remover durante 5 min a fuego medio-alto y echar un chorrito de salsa de soja, no mucha porque es salada y quedaría muy caldoso. Tapar 3 minutos y remover otros 5 minutos destapado para que se evapore un poco el jugo que va soltando todo.
- 4
Una vez hecho, emplatar y acompañar con unos cacahuetes pelados por encima, le dan el toque crujiente y de sabor. Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marillou le encantará ver cómo quedó.
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