fideos tipo noodles de trigo • pechuga de pollo o lomo de cerdo, cortado en tiritas • col, cortado en trocitos • cebolleta fresca, cortada en rodajas • brotes de soja • zanahoria, cortada en bastones • pimiento verde o rojo, cortado en bastones • ajo, picado • aceite de sésamo • Sal y pimienta • semillas de sésamo tostado • hoja de alga Nori (para hacer en copos) •