Bizcocho de leche
Esta receta es de la Chef Cristina, a la que quiero agradecer, por compartirla, que yo la comparto con todos vosotros, y a ver si os gusta, a Mí me gustó, y yo os invito con todo mi corazón, para que la hagáis, que seguro os va a gustar, y también aprovecho para saludaros David "El Chef", que sin vosotros esta cocina no sería posible, muchas gracias por estar ahí.
Bizcocho de leche
Esta receta es de la Chef Cristina, a la que quiero agradecer, por compartirla, que yo la comparto con todos vosotros, y a ver si os gusta, a Mí me gustó, y yo os invito con todo mi corazón, para que la hagáis, que seguro os va a gustar, y también aprovecho para saludaros David "El Chef", que sin vosotros esta cocina no sería posible, muchas gracias por estar ahí.
Paso a paso
- 1
En un bowl echar 4 huevos, y batir muy bien hasta que queden espumosos los huevos.
- 2
Añadir poco a poco el azúcar, homogeneizar muy bien, y mientras tanto precalentamos el horno a 180 ºC, 30 min.
- 3
A continuación echamos la leche, homogeneizamos bien dos minutos, y adicionamos la harina con la levadura con la ayuda de un tamiz, esto se hace para airear, y lo dejamos mezclando toda la masa 5 minutos.
- 4
Mientras tanto que se va homogeneizando, untamos el molde con una poca de mantequilla (derretida en microondas)
- 5
Ponemos toda la masa del bizcocho ya homogeneizado, en el molde que ya tiene la mantequilla
- 6
Lo ponemos en el horno a 180 ºC, 30 min.
- 7
Cuando se ponga en un plato el bizcocho de leche, lo podemos adornar con 4 moras en la superficie.
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