Pastel de sémola con pasas y chocolate

Name: Pastel de sémola con pasas y chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 L leche; 80 gr sémola fina; 50 gr azúcar en polvo; 50 gr pasas; 4 albaricoques secos; 1 vasito ron; 20 gr chocolate de cobertura

caramela317 @caramela317

Francia

Es la receta para la San Valentín para mi compañero porque no le gusta el arroz con leche... ( que había hecho antes y él me dijo " no me gusta el arroz con leche !" ...😱 )

Pastel de sémola con pasas y chocolate

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Es la receta para la San Valentín para mi compañero porque no le gusta el arroz con leche... ( que había hecho antes y él me dijo " no me gusta el arroz con leche !" ...😱 )

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Ingredientes

1/2 Lleche
80 grsémola fina
50 grazúcar en polvo
50 grpasas
4albaricoques secos
1 vasitoron
20 grchocolate de cobertura

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Paso a paso

1

Poner la leche con el azúcar a calentar. Poner las pasas y los albaricoques cortados en el vaso de ron.
2

Cuando la leche es bien caliente (sin hervir) añadir la sémola y mezclar con cuidado con la batidora para que no se pegue la sémola. Dejar cocer a fuego lento para espesar y añadir las pasas y albaricoques con el ron. Remover y dejar cocer algunos minutos más.
3

Poner dentro pequeños envases. Fundir al baño María el chocolate y cubrir los pastelitos. Comer frío o templado.

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caramela317 @caramela317

domingo 05 de marzo de 2017 15:50

Francia

Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.

Comentarios

Palabras clave

Pastel Pasa Chocolate

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